Salsiccia Pasquarola di Suino Nero dei Nebrodi
€35.00
La carne della salsiccia fresca proviene dalla spalla e dalla coscia del Suino Nero dei Nebrodi di taglia più piccola. Viene tagliata a punta di coltello e condita con sale , pepe nero in grani, peperoncino e finocchietto selvatico.
Viene insaccata in budella naturali.
La salsiccia fresca del Suino Nero dei Nebrodi può essere cucinata alla griglia per una croccantezza irresistibile, oppure trasformata in sughi e guarnizioni che portano un tocco di autenticità a qualsiasi piatto.
