Provola sfoglia dei Nebrodi DOP formaggio siciliano 500gr – slow food
€20.00
La Provola dei Nebrodi DOP è un formaggio a pasta filata, prodotto con latte intero crudo di vacca in tre tipologie aventi un diverso grado di maturazione – Fresca, Semistagionata, Stagionata – e in due tipologie uniche: Sfoglia e con Limone Verde.
ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione della Provola dei Nebrodi DOP comprende l’intero territorio amministrativo di numerosi comuni delle province di Catania, Enna e Messina, nella regione Sicilia.