Olive Nere tipologia Giarraffa

Le “Olive Giarratana Nere” sono un tipo di olive nere provenienti dalla cittadina di Giarratana, situata nella regione siciliana in Italia. Queste olive sono note per le loro dimensioni eccezionalmente grandi, spesso descritte come le più grandi al mondo. Hanno una polpa carnosa e saporita, con un gusto ricco e caratteristico. Le Olive Giarratana Nere sono utilizzate in cucina per preparare antipasti, insalate, contorni e piatti principali. Sono un prodotto tradizionale della cucina siciliana e sono apprezzate per la loro qualità e versatilità culinaria.

La Gastronomia Armetta seleziona per voi le Olive Nere tipologia Giarraffa, una eccellente qualità, posso essere usate per l’aperitivo oppure da mensa.

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Descrizione

Da un’antica tecnica introdotta, secondo la tradizione, dai Saraceni nasce la varietà di oliva Giarraffa, sicuramente tra le cultivar siciliane autoctone più conosciute e apprezzate.

Varietà dal duplice impiego, usata pertanto sia nella produzione dell’olio extravergine di oliva sia nel consumo da tavola.

L’oliva Nera Giarraffa è lavorata in Salamoia secondo un’antica tradizione che prevede il solo impiego di acqua e sale Siciliano.

Le Olive Nere in Salamoia specialmente la qualità Giarraffa può essere usata per l’aperitivo oppure da mensa.

Le olive, Proposte dalla Gastronomia Armetta è venduta a Kg

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