Formaggio fresco della tradizione casearia siciliana conosciuto anche col nome di “primo sale”. Ottenuto con latte Bufala a crudo. Realizzato artigianalmente nelle caratteristiche forme e aromatizzato con pepe nero in grani.
Ottimo scottato in padella o al forno, ideale per farcire uno sfizioso panino.
Prodotto con latte crudo di Bufala
Realizzato artigianalmente
Prodotto tipico della tradizione siciliana
