Marmellata di Gelsi Neri 200 gr U’ Barunieddu

È una delizia tipica della cucina siciliana e può essere spalmata su pane tostato, utilizzata come ripieno per dolci, o abbinata a formaggi. La sua preparazione artigianale è molto diffusa in Sicilia, e spesso è realizzata in modo tradizionale, utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione. La marmellata di gelsi nera è apprezzata per il suo sapore dolce e leggermente acidulo, nonché per il suo colore scuro e intenso.