Descrizione
La “Mandorla Siciliana” è una varietà di mandorla coltivata in Sicilia, la grande isola italiana nel Mar Mediterraneo. La regione siciliana è famosa per la coltivazione di mandorle di alta qualità, ed è una delle principali zone produttrici di mandorle in Italia. Questa varietà di mandorla è apprezzata per il suo sapore e la sua versatilità in cucina.
Ecco alcune caratteristiche delle Mandorle Siciliane:
- Origine di alta qualità: Le mandorle siciliane sono conosciute per la loro qualità e sono spesso utilizzate in cucina gourmet. La Sicilia offre condizioni climatiche e del terreno favorevoli alla coltivazione di mandorle.
- Sapore e consistenza: Queste mandorle hanno un sapore ricco, che può variare da dolce a leggermente amaro a seconda della varietà specifica. La consistenza è croccante, il che le rende ideali per il consumo come snack o per l’utilizzo in cucina.
- Utilizzo in cucina: Le Mandorle Siciliane sono molto versatili in cucina e possono essere utilizzate in una varietà di piatti dolci e salati. Sono spesso utilizzate per preparare dolci, torte, biscotti, gelati, pasticceria e piatti salati come insalate e piatti di carne o pesce.
- Benefici per la salute: Le mandorle sono una fonte di grassi sani, proteine, fibre, vitamine e minerali. Sono considerate un alimento nutriente che può essere parte di una dieta equilibrata.
Le Mandorle Siciliane sono amate sia per il loro sapore che per la loro versatilità in cucina. Possono essere utilizzate in molte preparazioni culinarie e sono apprezzate per la loro qualità in tutto il mondo.
Tabella nutrizionale
Consumo giornaliero consigliato: 25 grammi
Mandorla sgusciata Tuono di Sicilia
VALORI | g x 100g | g x 25g | ||
---|---|---|---|---|
Valore energetico | Kcal 602/Kj 2486 | Kcal 120,4/Kj 497,2 | ||
Proteine | 21,14 g | 4,22 g | ||
Carboidrati | 2,7 g | 0,54 g | ||
di cui zuccheri | 2,6 g | 0,52g | ||
Grassi, di cui | 55,16 g | 11,03g | ||
saturi | 6,69 g | 1,338 g | ||
monoinsaturi | 34,47 g | 6,89 g | ||
polisaturi | 13,47 g | 2,69 g | ||
Fibre alimentari | 11,0 g | 2,2 g | ||
Sale | 0,01 g | 0,00 g | ||
Calcio mg/100g | 124 | 24,8 | ||
Vitamina e mg/100g | 23,4 | 4,68 |
Mandorla pelata Tuono di Sicilia
VALORI | g x 100g | g x 25g | ||
---|---|---|---|---|
Valore energetico | Kcal 622/Kj 2571 | Kcal 124,4/Kj 514,2 | ||
Proteine | 27,19 g | 5,43 g | ||
Carboidrati | 2,7 g | 0,74 g | ||
di cui zuccheri | 3,6 g | 0,72 g | ||
Grassi, di cui | 53,72 g | 10,7 g | ||
saturi | 6,35 g | 1,27 g | ||
monoinsaturi | 33,6 g | 6,72 g | ||
polisaturi | 13,12 g | 2,62 g | ||
Fibre alimentari | 7,3 g | 1,46 g | ||
Sale | 0 g | 0 g | ||
Calcio mg/100g | 236 | 47,2 | ||
Vitamina e mg/100g | 23 | 4,6 |
Potrebbe contenere frammenti di gusci o mandorle amare
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e raggi solari.
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