Rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace
Kaid Syrah “Vendemmia Tardiva” 75 ml
€27.00
Dallo splendido vigneto di Syrah, padre del noto ed apprezzato Kaid, abbiamo voluto selezionare un solo
ettaro e mezzo per la produzione di un vino innovativo e strabiliante, sintesi del progetto produttivo
dell’azienda, in cui si abbinano, alla perfezione, tradizione e innovazione.
Descrizione
Soave, armonioso, di rara eleganza, esprime pienamente il sole e la meravigliosa terra di Sicilia, una “perla” enologica che avvince per la sua squisita raffinatezza e per la straordinaria piacevolezza gustativa.
Un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita a un bouquet di singolare fascino
Moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza, è un vino che rivela la sua natura eccezionale presentandosi, in un primo momento, quasi “ in punta di piedi”, e conquistando immediatamente l’interlocutore con la sua innata impareggiabile classe
TIPOLOGIA: Vendemmia Tardiva – DOC Sicilia – BIO
VITIGNO: 100% Syrah
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 – 16°C
CALICE CONSIGLIATO: Piccolo bicchiere leggermente panciuto, tipo cognac
ABBINAMENTI: Felice l’abbinamento con i pregiati cru di cioccolato fondente
