Cassata al forno Siciliana Artigianale

La Cassata al forno siciliana è una variante del famoso dolce siciliano “Cassata”. In questa versione, una base di pan di Spagna o pasta frolla è coperta con una ricotta dolce e aromatizzata con canditi e gocce di cioccolato. Dopo la cottura, viene ricoperta da una glassa al cioccolato e decorata con zucchero a velo. È un dolce tipico della cucina siciliana, spesso servito in occasioni speciali.

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Descrizione

La “Cassata al forno siciliana” è una variante del famoso dolce siciliano “Cassata,” che è tipicamente un dolce freddo a base di ricotta, canditi e pasta reale. La versione al forno, invece, prevede l’uso di una base di pan di Spagna o pasta frolla e ricopre il dolce con una glassa al cioccolato.

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