Cannestrato Nero di Bufala e pepe nero –

Il “Cannestrato Nero di Bufala a Pepe Nero siciliano” è una varietà di formaggio tipica della Sicilia. Il nome suggerisce che il formaggio è prodotto con latte di bufala, modellato in canestri, e condito con pepe nero siciliano. Questa combinazione offre un sapore unico e complesso al formaggio. Le caratteristiche specifiche possono variare in base alle pratiche di produzione individuali.

Categoria:

Descrizione

Formaggio fresco della tradizione casearia siciliana conosciuto anche col nome di “primo sale”. Ottenuto con latte Bufala a crudo. Realizzato artigianalmente nelle caratteristiche forme e aromatizzato con pepe nero in grani.

Ottimo scottato in padella o al forno, ideale per farcire uno sfizioso panino.

Prodotto con latte crudo di Bufala

Realizzato artigianalmente

Prodotto tipico della tradizione siciliana

PASTA Compatta, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi del tempo.

CROSTA Delicata, di colore chiaro.

SAPORE Dolce, speziato, con una consistenza piacevolmente pastosa.

INGREDIENTI Latte di Bufala, sale, pepe, cagli

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cannestrato Nero di Bufala e pepe nero –”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *